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95 articles avec viandes et volailles

Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

Bonjour tout le monde !! Comme vous l'avez remarqué je publie bien moins souvent qu'avant. Non pas que je n'aime plus partager ma cuisine mais en ce moment on ne peut pas dire que l'inspiration, le temps et l'envie soient au rendez-vous. Aujourd'hui je...

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Roti de porc cuit au tajine

Roti de porc cuit au tajine

Bonjour tout le monde !! Il m'est déjà arrivée de faire cuire mes rôtis de porc dans une cocotte en pyrex avec un couvercle. Je trouvais cette cuisson très agréable avec un rôti qui ne rétrécissait pas et qui ne desséchait pas. J'ai voulu tester pour...

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Satay de poulet

Satay de poulet

Bonjour à tous !! Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée il y a quelques temps avec des produits offerts par mon partenaire Ayam. Nous nous sommes régalés !!! leurs produits sont vraiment excellents ! Pour 4 personnes il vous faudra : 4 filets...

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Tajine boeuf poivrons pomme de terre

Tajine boeuf poivrons pomme de terre

Bonjour à tous ! Vous allez bien ? ici le froid arrive à grands pas sans parler de la pluie. Aujourd'hui je vous propose une recette de boeuf cuit dans un tajine. Ce qu'il y a de bien avec le tajine c'est qu'une fois tout préparé, on met le couvercle...

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poulet sauce cacahuète

poulet sauce cacahuète

Bonjour à tous ! Ce midi c'était nouilles chinoises et j'ai décidé de les accompagner avec du poulet. Je raffole des nouilles chinoises ! Pour une fois j'ai décidé non pas de les accompagner de poulet miel-soja comme à mon habitude mais de lamelles de...

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Boulettes de viande au fromage

Boulettes de viande au fromage

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de boulettes très facile à faire ! J'avais repéré cette recette sur le blog de mon amie Taous Les saveurs partagées de Taous !! J'aime beaucoup les boulettes de viande et cette recette...

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Le ragoût de saucisses de maman

Le ragoût de saucisses de maman

Bonjour tout le monde !! Vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose une recette que ma maman m'a apprise : le ragoût de saucisses. Mais même mes soeurs sont d'accord avec moi : le nôtre ne sera jamais aussi bon que celui de maman. Comme vous pouvez...

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Tajine de poulet à la ratatouille

Tajine de poulet à la ratatouille

Bonjour tout le monde !! Des pilons de poulet qui attendaient sagement, une envie de ratatouille mais pas du tout envie de surveiller la cuisson. Hop ni une ni deux j'ai sorti mon plat tajine et comme à mon habitude j'ai fait revenir ma viande dans ma...

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Tajine de kefta champignons olives

Tajine de kefta champignons olives

Alors aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette qui a accompagné mon pain au bleu et aux olives il s’agit d’une recette de ma chère Silvi du blog La popotte de Silvi Ingrédients: 300g de viande hachée 1 boîte de champignons (des frais pour moi)...

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