J'avais déjà testé le levain Kayser pour du pain mais pour la brioche c'était une première pour moi. J'ai utilisé : 500 g de farine 250 g de liquide comprenant : 2 oeufs + lait 3 càs de beurre 50 g de sucre 4 g de sel 100 g de levain Kayser 3 g de levure...

Voici une base de cake salé inratable trouvée par mon amie Chocomousse sur le blog de miammamancuisine.over-blog.com Pour cette occasion je l'avais testée avec un reste de poulet, de la julienne de légumes surgelés et des épices chinoises Ingrédients...

Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer l'hiver ! Dans une cocotte minute j'ai fait revenir : 1 petit oignon émincé quelques rondelles de poireaux surgelés J'ai ajouté ensuite : 2 grosses poignées de rondelles de carottes surgelées. environ...