Cookies aux noisettes
Bonjour à tous !!
Aujourd'hui je vous propose une recette de mon ancien blog.
Ces petits cookies nous avaient bien plu !
Pour les faire il vous faudra :
pour 30 cookies environ :
100 g de beurre
250 g de farine
100 g de poudre de noisettes (j’ai pris des amandes hachées assez fin)
100 g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
Malaxez tous les ingrédients ensembles pour obtenir une pâte.
Former une boule de pâte et l’enrouler dans du film étirable et mettre au réfrigérateur 30 mn environ.
Abaisser ensuite la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ et découper à l’emporte-pièce.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four préchauffé th6 pendant 12 mn jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
source : cookies muffins brownies aux éditions clorophyl
