Cookies tout chocolat
Bonjour tout le monde !!
Aujourd'hui je remonte une petite recette donnée par mon amie Nani.
J'ai juste remplacé les noix par des noisettes et des pistaches.
Cookies tout chocolat
Source : cookies et petits biscuits
- 150grs de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100grs de chocolat (noir)
- 70grs de beurre
- 1 œuf
- 70grs de sucre en poudre
- 80grs de noix hachées grossièrement
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément.
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un saladier mélanger l’œuf, le sucre et le beurre fondu. Bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et enfin les noix.
Bien mélanger.
Avec une cuillère à glace former des ronds de pâte et les aplatir légèrement (1/2 à 1cm d’épaisseur).
Enfourner :
Pour des cookies moelleux : 10mins
Pour des cookies plus croustillants : 12 à 14mins maxi.
Ces cookies sont vraiment délicieux !!
