Cookies géant au snickers ah ben non aux pépites de daim !!
Bonjour tout le monde !!
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'adore les cookies !!
En version individuel c'est très bien mais en version géante à partager c'est super aussi !!
Quand j'ai vu la recette de m'a copinaute Nathalie je me suis dit que ça plairait à toute la famille et je ne me suis pas trompée ;).
Bon elle l'a garni de barres de snickers mais n'en ayant pas sous la main j'ai remplacé par des pépites de daim et je peux vous dire que c'était extra !
Pour le faire il vous faudra :
- 125 g de beurre
- 1/2 cc de sel
- 160 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/4 cc d'arôme de vanille liquide
- 180 g de farine
- 1 œuf
- 1/2 cc de levure
- 60 g de pépites de chocolat (pour moi chocolat noir et blanc)
- 2 barres de Snickers (remplacées par des pépites de daim)
Préchauffez votre four th.180°C.
Coupez les barres de Snickers en petits cubes.
Dans un saladier, ou le bol d'un robot pâtissier battre le beurre mou avec le sel, le sucre, le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf, la farine, la levure, et mélangez.
Incorporez les pépites de chocolat et la moitié des dés de Snickers : là j'ai mis deux belles poignées de pépites de daim.
Étalez la pâte dans un moule.
Ajoutez sur le dessus de la pâte le reste des cubes de Snickers (pas fait) et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
A la sortie du four le cookies doit être doré mais encore mou.
Laissez refroidir avant de le démouler.