Croque tablette au St Nectaire et au bacon
Bonjour tout le monde !!
Aujourd'hui je vous propose une recette de croque tablette au St Nectaire et au bacon.
Je peux vous dire que nous nous sommes régalés !
Bon je vous avouerai que je n'ai pas mis que du St Nectaire, petit louloute a voulu que je mette aussi des tranches de toastinette au cheddar lol !
Pour le moule tablette de chez Demarle il vous faudra :
- 12 tranches de pain de mie (les petites tranches)
- des lamelles de St Nectaire
- 8 toastinettes au cheddar (ou nature comme vous voulez)
- 8 tranches de bacon
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, poivre
- de l'emmental râpé
Préchauffez votre four à 180°c (Th.6) à chaleur tournante.
Mélangez la crème avec les oeufs, salez, poivrez.
Versez dans le moule tablette un peu du mélange crème/oeufs
on dépose :
4 tranches de pain de mie on les badigeonne de crème-oeufs,
4 tranches de toastinette,
4 tranches de bacon,
et on recommence avec cette fois-ci le St Nectaire à la place des toastinettes.
On finit par une couche de pain de mie, mélange crème-oeufs et on parsème de fromage râpé.
Enfournez au four pour 25 mn (selon votre four).
Démoulez sur un plat et servez chaud.
Verdict :
C'est super bon avec une bonne salade nous nous sommes régalés !!