Muffins aux pépites de chocolat

Publié le par Laurence

Bonjour tout le monde !!

Vous allez bien ?

Si vous cherchez une recette de muffins qui déchirent comme dirait mon fils eh bien je vous en propose une il s'agit d'une recette trouvée sur le blog Gabie  du blog Q-e-zine que je ne connaissais pas et qui regorge de jolies recettes bien appétissantes !

Allez en route pour la recette !!

Ingrédients pour 6 muffins (perso j'ai doublé les quantités et je n'ai pas regretté du tout !!)

  • 140 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60 g de sucre
  • 1 œuf
  • 125 ml de lait
  • 3 c à soupe d'huile
  • 1 c à café d'arôme de vanille
  • 100 g de chocolat à couper en pépites

Mélanger farine, sucre, levure dans un bol.

Battre l'œuf, y ajouter le lait, l'huile et la vanille puis incorporer le mélange à la préparation précédente.

Remuer délicatement et brièvement. Ajouter les pépites, mélanger.

Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour 20 minutes à 200°C (pour moi 15 mn car mes moules ne sont pas grands).

J'ai obtenu entre 15 et 20 muffins je ne m'en souviens plus entre ceux qu'il reste et ceux qui ont été engloutis mdr !!

Pour la dernière petite fournée de 6 muffins je me les suis réservés en ajoutant dans la pâte avant de les cuire une petite càc d'arome de pomme verte ;) je vous raconte pas comme c'est bon !!

Allez une petite dernière photo et je vous laisse filer en cuisine les préparer lol !!

Merci Gabie pour cette recette extra !!

 

Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat

Commenter cet article

samar 11/12/2016 00:23

tres gourmands tes muffins j'adore surtout avec l'ajout des pepites de chocolat
grosse bise

cisca 10/12/2016 23:08

Hop , 1 de moins ;)
Bisous

babakitchen 10/12/2016 11:00

tu as bien fait de doubler la dose, 6 muffins c'est clairement pas assez et allumer le four pour si peu, autant doubler ou tripler carrément !! bisous bisous bon weekend

agnesf 09/12/2016 20:57

nul doute ils sont parfaits :)

guy59600 08/12/2016 18:10

de jolis muffins pour le gouter alors les cougnous étais bons
excellente soirée bises

Laurence 08/12/2016 21:14

je n'ai pas encore eu le temps de les faire ;) mais ça ne saurait tarder ;)