Muffins aux pépites de chocolat
Bonjour tout le monde !!
Vous allez bien ?
Si vous cherchez une recette de muffins qui déchirent comme dirait mon fils eh bien je vous en propose une il s'agit d'une recette trouvée sur le blog Gabie du blog Q-e-zine que je ne connaissais pas et qui regorge de jolies recettes bien appétissantes !
Allez en route pour la recette !!
Ingrédients pour 6 muffins (perso j'ai doublé les quantités et je n'ai pas regretté du tout !!)
- 140 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- 125 ml de lait
- 3 c à soupe d'huile
- 1 c à café d'arôme de vanille
- 100 g de chocolat à couper en pépites
Mélanger farine, sucre, levure dans un bol.
Battre l'œuf, y ajouter le lait, l'huile et la vanille puis incorporer le mélange à la préparation précédente.
Remuer délicatement et brièvement. Ajouter les pépites, mélanger.
Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour 20 minutes à 200°C (pour moi 15 mn car mes moules ne sont pas grands).
J'ai obtenu entre 15 et 20 muffins je ne m'en souviens plus entre ceux qu'il reste et ceux qui ont été engloutis mdr !!
Pour la dernière petite fournée de 6 muffins je me les suis réservés en ajoutant dans la pâte avant de les cuire une petite càc d'arome de pomme verte ;) je vous raconte pas comme c'est bon !!
Allez une petite dernière photo et je vous laisse filer en cuisine les préparer lol !!
Merci Gabie pour cette recette extra !!
