Brownie fondant coulant au micro-onde
Bonjour tout le monde !!
Une petite tuerie vite faite au micro-ondes ça vous dit ?
Allez il n'y a pas de mal à se faire du bien de temps en temps !
Il s'agit d'une recette du blog C'est maman qui l'a fait que j'avais tout d'abord découvert sur le blog de mon amie Nani.
ce brownie est une vraie tuerie !!
Pour les faire rien de plus simple il vous faut :
Pour 1 mug :
- 40grs de Chocolat (noir pour moi)
- 40grs de beurre salé (doux pour moi)
- 30grs de vergeoise brune (j'ai baissé à 20 g)
- 20grs de farine
- 1 œuf petit ou moyen
Dans un mug mettre le chocolat en morceaux et le beurre.
Faire fondre 40 secondes au micro-onde puis mélanger à la petite cuillère pour bien faire fondre les morceaux.
Ajouter la vergeoise et bien mélanger.
Ajouter l'œuf et percer le jaune avec la cuillère, mélanger. (Le mélange épaissira).
Ajouter la farine, mélanger en tapant la tasse sur le plan de travail une ou deux fois pour faire tomber la farine des parois dans le mélange.
Dès que la farine est incorporée, arrêter de mélanger et cuire 50 secondes au micro-onde.
Astuces :
Préparez et cuire un mug à la fois.
40 secondes pour le cuire avec plus de lave chocolatée.
1 minute pour une version plus brownie que fudge.
Voilà c'est pas compliqué hein !!
La preuve mon fils avait 9 ans à l'époque où il l'a fait :
