Tomate surprise

Publié le par Laurence

Bonjour à tous !!

Aujourd'hui je vous propose une petite recette que m'a fait connaitre ma sœur aînée il y a une vingtaine d'années lors d'un repas.

Elle est très simple, peu chère et délicieuse !!

Pour une personne :

  • Prendre une grosse tomate par personne.

  • 1 à 2 càs de crème fraiche

  • 1 oeuf

  • du gruyère râpé

  • sel, poivre

 

Découper un chapeau et la creuser sans l’abîmer.

La disposer dans un plat qui va au four, casser un oeuf dedans, saler, poivrer.

Ajouter 1 ou 2 cuillère à soupe de crème fraîche, du gruyère râpé.

Mettre au four chaud environ 30 mn.

Tomate surprise
Tomate surprise
Tomate surprise
Tomate surprise

Publié dans Légumes et féculents

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agnesf 18/11/2016 21:08

simple en effet et surment très bon ....j aurais même mis un fromage un peu plus corsé ..style roquefort mélangé a la crème fraiche bon week end :)

CuisineStyle 07/11/2016 03:21

Oh cest delicieux ca!
Bisous

cisca 23/10/2016 15:58

J'adore ce genre de recette
Bisous

samar 23/10/2016 03:06

troop bonne ces tomates surprise avec ce fromage une tuerie
grosse bise

fimère 22/10/2016 22:30

ça a l'air délicieux et léger
bonne soirée