Compote de pommes rapide au Délimix

Publié le par Laurence

Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui je vous propose une recette de compote de pommes toute simple que j'ai réalisé avec mon robot Délimix.

Une compote tout à fait faisable à la casserole bien sûr !!

Pour les températures, vitesses et minutage je me suis basée sur le livre de recettes Délimix.

Je n'ai utilisé que 3 grosses pommes pour effectuer ce test.

 

Compote de pommes rapide au Délimix

Pour la réaliser j'ai utilisé :

  • 3 grosses pommes type Jonagold
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • + 2 càs de miel
  • 1 càs d'eau
Compote de pommes rapide au Délimix

Lavez et épluchez les pommes, détaillez-les en gros morceaux.

Utilisez le fouet, disposez les fruits dans le bol et ajouter l'eau.

Programmez 5 mn / 90° / vitesse 1.

 

Compote de pommes rapide au Délimix

Ajoutez ensuite le sucre vanillé et le miel.

Programmez 18 mn / 90° / vitesse 1

3 mn avant la fin passez en vitesse 2.

Si vous préférez une compote bien lisse, retirez le fouet et programmer 30 s vitesse 4.

Verdict : une compote avec de tout petits morceaux de pommes pas trop sucrée (je n'ai pas mixé à la vitesse 4).

Publié dans Yaourts et autres

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Paloma 06/04/2017 19:25

Depuis que j'ai le thermomix j'en achète plus dans le commerce, J'en fait régulièrement au thermomix, moi sans eau, pommes, miel, une lichette de beurre, cannelle, j'en ai même stérilisé des pots Bisous

fimère 22/03/2017 21:02

délicieuse compote de pomme j'adore
bonne soirée

cisca 22/03/2017 11:13

J'ai justement a des pommes pour faire de la compote, mais ça sera de manière traditionnelle pour moi ;)
Bisous, bonne journée

josette 21/03/2017 17:24

elle a l'air bien délicieuse ta compote!! miam!!
bonne soirée bisous

gut 21/03/2017 15:38

J'en ai mangé tous les jours pendant des années ! la compote maison c'est tellement bon ! trop belle ! bisous