Pommes dauphines express

Aujourd'hui une petite recette rapide et très bonne trouvée sur le blog de mon amie Linda du blog la cuisine de mes racines .

Il s'agit de pommes dauphines express réalisées à base de purée en sachet.

J'entends déjà certaines dirent "beurk de la purée en sachet" eh bien je peux vous dire que ça dépanne !

voici donc la recette :

Ingrédients:

• 1 sachet de Mousseline (flocons de pommes de terre)
• 1 oeuf
• Sel
• Poivre
• Lait

Préparation:

-Mélangez l'ensemble des ingrédients, rajoutez du lait pour ramasser, vous devez obtenir une pâte pas trop molle ni trop dure, si elle est trop dure, n'hésitez pas à rajouter du lait.

-Formez des boules et faites-les frire dans une huile bien chaude.