Magdalenas
Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose une recette de délicieuses magdalenas de ma copinaute Doudoute, recette extraite de son ancien blog.
Ces madeleines espagnoles sont vraiment délicieuses !! Elles n'ont pas fait un pli chez moi !
Ingrédients;
- 115 g de sucre,
- 1/2 verre de jus d'orange,
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 sachet de levure,
- 2 oeufs,
- 180 g de farine,
- 1 verre de lait (la moitié pour moi)
- 5 gouttes d'arôme orange
Préparation;
Fouetter les oeufs, le jus d'orange, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine, la levure, et fouetter à nouveau.
Ajouter ensuite le lait pour obtenir une pâte homogène mais pas trop liquide.
Verser la pâte dans des moules à muffins au trois quart, saupoudrer d'un peu de sucre et cuire au four 15 minutes à 200°C.
Surveillez la cuisson. Les Magdalenas ne doivent pas être trop dorées.
Ces madeleines sont délicieuses mais la prochaine fois j'ajouterai un peu plus d'arôme d'orange ;)
Mon partenaire pour cette recette : La table d'Arc
Recette remontée