Magdalenas

Publié le par Laurence

Bonjour à tous !

Aujourd'hui je vous propose une recette de délicieuses magdalenas de ma copinaute Doudoute, recette extraite de son ancien blog.

Ces madeleines espagnoles sont vraiment délicieuses !! Elles n'ont pas fait un pli chez moi !

Ingrédients;

  • 115 g de sucre,
  • 1/2 verre de jus d'orange,
  • 1/2 verre d'huile
  • 1/2 sachet de levure,
  • 2 oeufs,
  • 180 g de farine,
  • 1 verre de lait (la moitié pour moi)
  • 5 gouttes d'arôme orange

Préparation;

Fouetter les oeufs, le jus d'orange, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la levure, et fouetter à nouveau.

Ajouter ensuite le lait pour obtenir une pâte homogène mais pas trop liquide.

Verser la pâte dans des moules à muffins au trois quart, saupoudrer d'un peu de sucre et cuire au four 15 minutes à 200°C.

Surveillez la cuisson. Les Magdalenas ne doivent pas être trop dorées.

Ces madeleines sont délicieuses mais la prochaine fois j'ajouterai un peu plus d'arôme d'orange ;)

Mon partenaire pour cette recette : La table d'Arc

Recette remontée

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Pounchki 20/02/2017 11:11

Une bonne idée pour se régaler à l'heure du goûter, elles sont bien parfumées :) bisous, bisous

fimère 08/02/2017 18:38

délicieux j'aime beaucoup
bonne soirée

agnes 07/02/2017 20:44

humm un délice ....avec mon petit thé de l après midi :)

Chrystel 07/02/2017 17:48

Elles sont à croquer. Merci Laurence. Bisous

angie 07/02/2017 15:21

elles sont superbes tes madeleine!! parfaites avec un bon thé, surtout par le temps qu'il fait ici!! ;)