Le sandwich de Bouh

Pourquoi Bouh ? eh bien tout simplement parce que c'est le nom de sa créatrice lol !

 

Ce sandwich est délicieux servi avec une bonne salade ;)

Vous allez penser ouh là bien calorique ce sandwich mais bon vous n'allez pas en faire tous les jours !! mdr

Pour un mega sandwitch a couper de 30 x 25 cm

Pâte à pain :

350 g de farine 2 oeufs 60 g de beurre mou 2 cuillères à café de levure sel poivre herbe de Provence 15 cl de lait + 1 oeuf pour badigeonner

Garniture aux choix :

jambon blanc bacon jambon de pays fromage au gout

Vous pouvez faire la pâte à pain à la map ou à la main.

Une fois la première levée faite prendre le pâton et le découper en 3 parts égales.

L'étaler au rouleau en 3 rectangles égaux.

Placer  le premier sur une plaquee beurrée, garnir le premier rectangle, placer le deuxième rectangle par dessus et recommencer avec la garniture.

Finir par le troisième rectangle .

Placer la plaque au chaud et laisser gonfler pendant 1h environ.

Préchauffer le four 190°.

Entaillez au scalpel, badigeonnez à l'oeuf et faire cuire pendant 26 minutes.

Découpez et dégustez.