Oeuf cocotte au boursin et dés de jambon
Bonjour tout le monde !
Vous allez bien ?
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa trouvée sur le blog de Doudoute Délectation Culinaire
Pour une personne il vous faudra :
1 oeuf,
du boursin (pour moi ail et fines herves)
1 cuillère à café de crème fraîche,
des dés de jambon,
ciboulette,
sel et poivre.
Répartir la crème fraîche et le boursin dans la cocotte avec un peu de sel. Et les faire fondre pendant le préchauffage du four à 180°C.
Sortir les cocottes, bien mélanger pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter les dés de jambons, la ciboulette, poivrer puis casser un oeuf dans la cocotte.
Faire cuire 8 minutes à 180°C puis 5 minutes à 200°C. (j'ai fait comme Doudoute j'ai fait cuire mes cocottes dans un bain marie)
Verdict :
j'ai trouvé ça très bon mon mari aussi mais je dois dire que les quantités pour mon homme aurait juste suffit pour une entrée et pas pour un plat principal mdr !!
Recette remontée
