Avec un reste de rôti de boeuf on peut....
Eh oui je continue dans les restes lol !!
Cette fois-ci il me restait quelques tranches de rôti de boeuf froid et à vrai dire le rôti froid on aime pas trop alors pour un souper j'ai cherché ce que je pouvais bien en faire et je me suis dis pourquoi pas des petits pains façon buns.
Bon rien à voir avec ceux du supermarché lol ! et après tout bien meilleurs hihihi !! j'exagère ? non pas du tout !!!
Pour les faire j'ai utilisé la pâte des 10 mn de ma copine Oum Mouncifrayan et pour la garniture j'ai utilisé :
- un reste de rôti de boeuf + un peu de sauce qu'il me restait
- un peu d'ail déshydraté (ou fraiche)
- un peu d'échalote hachée
- un peu de farine
- 1 tomate en petits dés
- une belle càc de curry indien
- une pincée de piment fort (facultatif)
- sel
- poivre
- eau
J'ai donc haché le rôti, je l'ai fait chauffé dans le reste de sauce du rôti et j'ai ajouté le reste des ingrédients pour obtenir un mélange genre béchamel avec plus de viande que de béchamel lol !!
Pendant que la garniture tiédissait j'ai préparé la pâte des 10 mn.
Je l'ai divisée ensuite en pâtons égaux.
Je les ai étalés et au milieu j'ai mis de la farce et j'ai fermé.
Bon j'avoue le premier j'ai voulu faire une boule mais galère pour la retourner afin de mettre "la couture" en dessous, alors pour les suivants j'ai fait en forme de chaussons ;)
J'ai préchauffé mon four à 180° et j'ai fait cuire une quinzaine de minutes.
Voilà avec une petite salade c'était super bon !!!
