Cela fait pas mal de temps que je vois tourner sur la blogosphère les frozen yogourts.
Ayant fait du fromage blanc maison et des fraises au congélateur je me suis dit pourquoi ne pas essayer !!
Je l'ai fait dans un robot avec lame car comme vous le savez le bol de mon blender est cassé et le remplacer me couterait plus cher que le robot en lui-même pfff...
Tiens si au par hasard Mr Bosch passait par ici un petit partenariat ça vous dit ? hihihi !!
Allez en route pour 3-4 gourmands j'ai pris :
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200 g de fromage blanc
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une dizaine de fraises congelées
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3 càs de sucre en poudre
Une bonne heure avant de faire la recette j'ai mis mon fromage blanc dans un moule en silicone (eh oui pour faciliter le démoulage ;)) et hop direction le congélateur.
Au bout de ce temps j'ai mis tous les ingrédients dans le robot et j'ai mixé jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Servir aussitôt !
Verdict :
une bonne glace rapide au bon goût de fraise !!
bon c'est sûr que vous ne pourrez pas la mouler pour la mettre dans un cornet lol ! mais pour se rafraichir ou une envie soudaine sans sorbetière c'est très pratique !
Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Marcia'Tack
