Tarte aux pommes et au flan calisson

Publié le par Laurence

Une délicieuse tarte aux pommes parfumée à la crème de calisson offerte par mon partenaire Confiserie du Roy René ça vous dit ?

Pour une belle tarte il vous faudra :

  • une pâte sablée maison ou du commerce
  • 3 ou 4 pommes
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 3 belles càs de crème de calisson

Dans un blender ou mixeur mélanger la crème les oeufs le sucre et la crème de calisson pour obtenir un mélange homogène.

Mettre de côté.

Foncer un moule à tarte avec votre pâte.

Eplucher les pommes et les coupes en lamelles pas trop fine et les étaler sur la pâte.

Verser le mélange crème oeuf et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 à 40 mn.

Mon partenaire pour cette recette :

Tarte aux pommes et au flan calisson
Tarte aux pommes et au flan calisson
Tarte aux pommes et au flan calisson

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