One pan pasta saucisses fumées légumes ricotta

Publié le par Laurence

Bonjour tout le monde !!

J'espère que vous allez bien !

Il y a longtemps que je n'avais pas posté de one pan pasta et bien je récidive aujourd'hui !!

Je trouve ça tellement pratique ! hop on met tout ensemble et on laisse cuire !

J'ai réalisé ce plat pour un souper pour zhom et moi et oui les louloutes faut pas leur parler trop souvent de légumes pfff...

Encore une fois je l'ai réalisé au multi cuiseur mais vous pouvez très bien le faire dans une sauteuse sur le gaz ;).

DSCF4367

Pour 2 personnes il vous faudra :

  • environ 125 g de spaghettis
  • 2 saucisses fumées
  • des carottes en rondelles que j’avais mis au congélateur
  • des petits pois surgelés
  • des rondelles de poireaux que j'avais surgelées
  • 1 marmite de bouillon de légumes (attention ça sale bien donc molo si vous rajoutez du sel)
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 petite échalote hachée
  • un peu de poivre 
  • de l’eau
  • 2 belles cuillères à soupe de ricotta

DSCF4369

On met tout dans la cuve, on affleure d’eau et hop on met à mijoter jusqu’à ce que tout soit cuit et l’eau presque évaporée (il doit en rester un chouilla pour apporter un peu de sauce onctueuse).

Ajouter la ricotta et bien mélanger avant de servir.

Pour le multi-cuiseur j’ai utilisé la fonction mijoter puis la fonction bouillir quand j’ai vu que les aliments étaient pratiquement cuits mais qu’il restait un peu trop de liquide.

One pan pasta saucisses fumées légumes ricotta
One pan pasta saucisses fumées légumes ricotta

Publié dans Légumes et féculents

Commenter cet article