Gâteau yaourt à la pistache

Publié le par Laurence

Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui je vous propose une recette recyclage :)

J'avais acheté des crèmes dessert à la pistache et pour une fois j'ai voulu essayer la marque du supermarché plutôt que la fameuse Da..te eh bien mon louloute les a boudés pfff..

Je me suis donc dit allez hop on fait un gâteau yaourt avec !!

Bon vous remarquerez que j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant vert bien que ce soit ma couleur préférée lol !

Je l'ai fait cuire au multi-cuiseur mais vous pouvez très bien le cuire au four traditionnel !!

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  • 1 pot de crème dessert pistache

  • œufs

  • 3 pots de farine

  • 1/2 pot d’huile ou de beurre

  • 1 pot de sucre

  • 1 càc d'arôme pistache (facultatif mais c'est un petit plus)

  • 1 sachet de levure chimique

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Allez hop on mélange tous les ingrédients sans trop fouetter sinon votre gâteau sera caoutchouteux ;)

On verse dans un moule et on fait cuire environ 30 mn au four préchauffé à 180° ou comme moi dans le multi-cuiseur fonction "four" thermostat 150° pendant 1 heure.

On vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau ou comme moi avec un pic en bois qui doit ressortir sec.

Verdict :

Un gâteau bien moelleux au bon goût de pistache.

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