Mini croissants apéritifs au jambon et philadelphia

Publié le par Laurence

Bonjour à tous !!

Qui n'a jamais essayé des recettes et arriver à un résultat bon mais pas du tout présentable ?

Eh bien moi oui !!

J'avais reçu de mon partenaire Suner Gif un croissantier mais j'ai voulu faire deux recettes, deux recettes où la garniture s'est fait la malle dans le four donc pas possible pour moi de vous les présenter lol !

Et puis pour nouvel an je me suis dit allez essayons un mariage où rien ne s'échappe du croissant j'ai nommé le Philadelphia et le jambon !!

Bon vous allez dire elle ne s'est pas cassée la tête ! oui mais il fallait bien que je remercie de façon sûre mon partenaire ;)

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Alors il vous faudra donc :

  • 1 pâte feuilletée

  • du philadelphia nature ou ail et fines herbes

  • 4 tranches de jambon

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Le méthode est simple :

On déroule le rouleau de pâte feuilletée.

On la tartine généreusement de philadelphia.

On poste uniformément les tranches de jambon.

On pose le croissantier par dessus on appuie bien fort et si le tout n'est pas découpé on peaufine avec un couteau bien tranchant ;)

Hop on roule chaque triangle et on fait cuire une quinzaine de minutes à 200° après avoir doré les croissants avec un jaune d'oeuf et un petit peu d'eau.

Verdict : 

On s'est régalé bien que ce soit très simple à faire !!

Mon partenaire pour cette recette :

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Mini croissants apéritifs au jambon et philadelphia
Mini croissants apéritifs au jambon et philadelphia

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