Tartelettes au chocolat sans cuisson

Publié le par Laurence

Coucou les aminautes !!!
En ce dimanche je participe in extrémis au concours de ma copinaute Barbara du blog "Baba's Kitchen" pour sa 52ème mise à l'honneur.
Il fallait choisir une recette de son blog et mon choix c'est porté sur.....
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ingrédients :
  •  150g biscuits sablés
  • 80g beurre
  • 200g chocolat noir
  • un peu de lait
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 préparation :
Mixez les biscuits au robot avec le beurre.
Ensuite avec une cuillère, déposer des petites quantités de pâte dans les moules et les tasser avec le dos de la cuiller, entreposer au frigo ensuite pendant 1 heure.
Fondre le chocolat dans une petite casserole, ajouter un peu de lait jusqu'à l'obtention d'une crème un peu épaisse, pour la texture c'est au coup d'oeil c'est difficile de vous donner une proportion, ça doit être plus liquide qu'une ganache mais plus épais qu'une danette (là mon chocolat pourtant d'excellente qualité n'a pas supporté l'ajout de lait et m'a donné une drôle de texture difficile à étaler).
Remettre au frigo jusqu'au lendemain matin.
Tartelettes au chocolat sans cuisson
Tartelettes au chocolat sans cuisson

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