Sauté de dinde aux légumes

Publié le par Laurence

Bonjour tout le monde !!

Comment allez-vous aujourd'hui ?

Je vous propose un petit plat mijoté très simple à faire (comme d'habitude quoi ! lol !).

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Pour le faire il vous faudra :

  • des morceaux de sauté de dinde (ou autre viande de votre choix)
  • quelques lardons fumés
  • un morceau de courge musquée en cubes
  • quelques carottes en rondelles
  • des petits pois (surgelés pour moi)
  • un oignon émincé
  • un peu d'ail hachée
  • un peu de farine
  • une marmite de bouillon de volaille
  • sel
  • poivre

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Dans une sauteuse, mettre un peu de matière grasse ou d'huile d'olive et faire dorer la viande.

Retirer et remplacer par l'oignon et l'ail et faire également dorer.

Remettre la viande et saupoudrer d'un peu de farine, bien mélanger.

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Couvrir d'eau et ajouter le reste des ingrédients.

Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien cuit et la sauce réduite et épaissie.

Déguster bien chaud !!

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Sauté de dinde aux légumes
Sauté de dinde aux légumes
Sauté de dinde aux légumes

Publié dans Viandes et Volailles

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