Croque cake

Publié le par Laurence

 

rhooooo j'ai honte de vous montrer des photos aussi moches bien qu'ayant beurré mon moule le pain a attaché pffff...

Mais en même temps celles ou ceux qui ne connaissent pas le fameux croque cake en auront une vague idée lol !!

 

C'est une recette qui a fait le tour de la blogosphère mais la version toastinette vient du blog de Boudloune Ma cuisine, mes livres, et moi ! 

 

 

 

Voici les ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 20cl de crème liquide
  • 3 tranches de jambon(découénné et dégraissé)
  • 12 tranches de pain de mie
  • 10 toastinettes

 

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Découper vos tranches de jambon en 2.

 

Dans un bol,fouetter les oeufs et la crème.

 

Dans un grand moule à cake,placer 3 tranches de pain de mie au fond.

 

Recouvrir d'1 tranche de jambon et de toastinettes.

 

Verser la moitié du mélange lait-oeuf.

 

Renouveller l'opération avec le pain de mie,le jambon et les toastinettes jusqu'à épuisement des ingrédients.

 

Ajouter le restant du mélange lait-oeuf.

 

Bien tasser.

 

Enfourner pour 30 minutes.

 

Attendre 15 minutes avant de démouler.

 

Bon ben il était moche mais on l'a tout de même mangé à 3 et on s'est régalé hihihi !!

 

 

Croque cake
Croque cake

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