Le cake 6x6
Bonjour tout le monde !!
Un peu de douceur par ce temps pluvieux ça vous dit ?
J'avais déjà repéré cette recette sur le blog de mon amie Nani Nani's Kitchen qui elle-même l'avait repéré sur le blog de mon amie Silvi La popote de Silvi.
Pour faire ce cake très simple et très bon il vous faudra :
Ingrédients :
2 oeufs
6 cas de sucre
6 cas d'huile
6 cas de lait
6 cas de noix de coco
6 cas de cacao (chocolat instantané )
6 cas de farine
1 sachet de levure
le zeste d'une petite orange rapé (pas mis je n'en avais pas)
1 sachet de sucre vanillé
pour décorer:
nutela + noix de coco (selon votre gout )
Préparation :
Préchauffer le four a 180°
Battre les oeufs , le lait , l'huile, le sucre et la vanille
Ajouter la noix de coco + zeste et battre
Ajouter la farine, levure , cacao et battre
Important : Il faut battre le mélange de 3 a 5 minutes, ceci est important pour la reussite du gateau bien gonflé j'ai utilisé mon robot beaucoup plus efficace que mes bras lol ! .
Mettre dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four (30 min pour moi mais tout dépend de votre four !!)
Laisser refroidir apres cuisson et décorer avec nutela/noix de coco ou ou selon votre gout.
